A nossa adega encontra-se instalada em instalações rústicas preservadas, datadas do início do século XIX.
Nossas bebidas são produzidas com técnicas desenvolvidas através das 5 gerações da Família Carra e trazidas da Itália no período de imigração. Primamos por manter a produção de modo artesanal utilizando os melhores insumos entre eles contamos com as melhores uvas produzidas trazidas de nossas parreiras localizadas no Rio Grande do Sul.
Ao visitar nossa adega localizada no sítio Bom Retiro na cidade turística de Serra Negra, que integra o Circuito das Águas Paulista, você encontrará nossos produtos artesanais, entre os quais destacam-se:
