O sobrenome Carra está classificado como de origem profissional e deriva do Latim “carrarius” (condutor de carros).

Uma das primeiras menções ao sobrenome Carra consta da documentação dos irmãos Antônio, Bartolomeu e Giovani Maria Carra, que em dezembro de 1648 obtiveram cidadania de Parma, tornando-se uma das famílias mais influentes da cidade.

Em 1695 o duque Francesco Farnese confirmou sua nobreza. A Família Carra teve muitos artistas entre seus membros nos séculos seguintes, como escultores, pintores e arquitetos. Vindo com a imigração italiana, Domenico Carra instalou-se sucessivamente em Monte Alegre do Sul, Amparo e finalmente em Serra Negra no interior do estado de São Paulo.

Hoje a Família Carra está em sua 5a geração e é proprietária do Sítio Bom Retiro, onde está localizada sua adega e onde é possível conhecer sua linha de produtos produzidos artesanalmente. Venha conhecer a tradição desta família, que dedica-se a paixão pela elaboração de bebidas artesanais derivadas de uva e cana-de-açúcar e que primam pela qualidade e exclusividade. Os produtos seguem as mais altas tradições de qualidade trazidas através das gerações.

Nossos Produtos

A nossa adega encontra-se instalada em instalações rústicas preservadas, datadas do início do século XIX.

Nossas bebidas são produzidas com técnicas desenvolvidas através das 5 gerações da Família Carra e trazidas da Itália no período de imigração. Primamos por manter a produção de modo artesanal utilizando os melhores insumos entre eles contamos com as melhores uvas produzidas trazidas de nossas parreiras localizadas no Rio Grande do Sul.

Ao visitar nossa adega localizada no sítio Bom Retiro na cidade turística de Serra Negra, que integra o Circuito das Águas Paulista, você encontrará nossos produtos artesanais, entre os quais destacam-se:

Vinhos Artesanais
Vinhos Tintos Secos e Suaves (Cabernet Sauvignon, Merlot, Bordô, Tannat)
Vinhos Brancos (Lorena, Moscatel)
Vinhos Rosês
Tipo Porto
Espumantes
Cachaças Artesanais
Cachaças Prata
Cachaça Ouro
Cachaças Envelhecidas 20 anos
Cachaça Azul
Cachaça Adamada
Caninha (Saccharum Officinarum)